白藜蘆醇是什麼?阿嘉藥師3分鐘帶你認識白藜蘆醇功效、好處及挑選4大重點
您聽過白藜蘆醇嗎？白藜蘆醇是一種天然植物性的美容成分，富含於紅酒和紅葡萄皮中，因此被國際專家讚譽為養顏美容的秘密武器，更被視為養顏美容之寶，本篇文章阿嘉藥師將為您介紹白藜蘆醇是什麼、功效、吃法及4大挑選重點!
白藜蘆醇是什麼?
白藜蘆醇（Resveratrol）是一種天然的多酚類化合物，是植物在行光合作用的過程中產出的結構化合物，它的顏色和味道可以保護植物免受外界的侵害和紫外線的影響。一般來說，植物的外皮顏色愈深，就表示白藜蘆醇的含量愈多。大多存在於蔬菜與水果的外皮中。白藜蘆醇有「反式」和「順式」兩種不同的形式，但只有「反式」白藜蘆醇是從天然食物中來的，成分較為穩定、生理活性也相對較高，故更適合被萃取成為保健產品的成分。
白藜蘆醇食物來源?
白藜蘆醇普遍存在於植物中，蔬菜、水果外皮中皆有，植物外表顏色越深、白藜蘆醇含量愈豐富，富含白藜蘆醇的食物來源如下：
- 葡萄
- 桑椹
- 蔓越莓
- 藍莓
- 花生
- 開心果
- 草莓
- 可可粉
- 紅酒
- 黑巧克力
白藜蘆醇的功效與好處?
- 養顏美容
- 調整體質
- 營養補給
- 健康維持
白藜蘆醇挑選4大重點
- 葡萄皮原料來源
葡萄皮含有白藜蘆醇、花青素等營養素，能發揮白藜蘆醇的全面效果。 - 選擇反式白藜蘆醇
白藜蘆醇存在於兩種異構形式：反式和順式，其中反式白藜蘆醇是天然食物中的主要形式，也是生理效果最佳的形式。 - 搭配複方成分
白藜蘆醇的複方成分可以根據自己的需求，搭配不同的營養素，如:余甘子萃取物、維生素C、E、流行鏈球菌發酵物、芝麻素、松樹皮萃取物、金絲燕窩萃取物等，加乘營養素作用，提升青春美麗效能。 - 檢驗報告
通過第三方國際標準實驗室檢驗合格，不購買來路不明保健食品，選擇有專業團隊把關，安全性才能有保障，讓自己及家人在補充上更健康又安心。
白藜蘆醇最佳食用時機?該吃多少?
白藜蘆醇無特定的食用時間，但仍建議在早、午補充。對於腸胃較敏感者，建議於餐後食用。
白藜蘆醇建議攝取量每日最多250毫克即可，其中紅葡萄酒含有豐富的白藜蘆醇和多種多酚類成分，例如：原花青素、花青素、兒茶素等，這些成分可以幫助我們提高內在保護力。每天飲用適量的紅葡萄酒，對男性來說是180ml酒精濃度10%的紅酒不超過2杯，對女性來說是不超過1杯，否則可能會對身體產生負面影響。
白藜蘆醇的注意事項?
- 手術前2週、凝血功能不佳者及藥物過敏者等，建議先諮詢專業醫生意見。
- 若本身有在服用其他藥物，或進行其他疾病的療程時，為避免與現在服用的藥物交互作用，，建議先諮詢專業醫生意見。
- 孕婦及哺乳期婦女食用前建議請先諮詢醫師意見。
適合食用白藜蘆醇的族群?
- 輕熟齡族
- 愛美人士
- 忙碌上班族
- 銀髮熟齡族
- 壓力山大族
- 抽煙習慣者