芝麻素是什麼？為什麼能幫助你睡得更好？專家教你輕鬆掌握芝麻素的好處！
芝麻素是近年來極為受歡迎的新興保健素材，許多保健品會訴求添加芝麻素，究竟芝麻素是什麼、有哪些功效、又該如何吃及注意事項等。本文將一一介紹讓你能了解和運用芝麻素對健康帶來的好處。
芝麻素是什麼?
芝麻素（Sesamin）是從芝麻中萃取出來的珍貴成分，含量約占芝麻的0.5~1.2%，最主要代表成分為木酚素（Lignans），非常稀少珍貴，不過若要直接單吃芝麻是不容易攝取到足量的芝麻素，因此想要達到日常保健作用者，建議選擇萃取純化後的芝麻素保健品，以維持健康、幫助入睡等作用。
芝麻素與芝麻萃取物的差別?
根據台灣衛生福利部的規範認定
芝麻素:芝麻素濃度須達到97%以上才能稱為「芝麻素」，每日食用限量最高15毫克。
芝麻萃取物:代表芝麻素濃度不到97%，僅能標示「芝麻萃取物」。
芝麻素的食物來源?
除了芝麻之外，亞麻籽、胡椒、葵花籽等食物中獲得。
芝麻素的功效與好處?
- 芝麻素功效好處1.幫助入睡
- 芝麻素功效好處2.促進新陳代謝
- 芝麻素功效好處3.調節生理機能
- 芝麻素功效好處4.養顏美容
- 芝麻素功效好處5.維持健康
芝麻素最佳食用時機?該吃多少?
若想透過芝麻素幫助入睡，可以在睡前1小時補充，但也不是吃越多越好，每日芝麻素食用的上限為 15 毫克。
芝麻素的注意事項?
- 對芝麻過敏者：對芝麻或堅果類食品過敏者應避免服用芝麻素。
- 孕婦或哺乳期婦女、慢性病患者、服用抗凝血藥物者，建議請先諮詢醫生意見。
適合食用芝麻素的族群?
- 加班應酬族
- 壓力山大上班族
- 生活緊繃者
- 難以入睡者
- 口氣不佳者