精製糖是健康殺手！4大健康危機你必須知道！阿嘉藥師推薦阿拉伯糖，讓你甜而不膩！
你知道嗎？每天攝取過多的精製糖，不僅會讓你發胖，還會增加心血管疾病、糖尿病和癌症的風險！讓阿嘉藥師告訴你精製糖到底有哪些危害？如何透過阿拉伯糖來取代精製糖，讓你享受甜蜜、健康無負擔!
精製糖是什麼?
精製糖是指經過加工的糖，不是食物本身所含的天然糖分。如:冰糖、白砂糖、黃砂糖、黑糖、紅糖等多種類型。精製糖的顏色和純度會隨著精製的條件和程度而有所不同，一般來說越白的糖越純，但也越缺乏其他的營養素。
精製糖的危害?
精製糖通常用於甜味食品和飲料中。主要由蔗糖或高果糖玉米糖漿製成。精製糖的危害有以下幾點：
- 精製糖危害1.肥胖
精製糖是肥胖的主要元凶之一。高糖份的食品會釋放更多的胰島素，導致身體的脂肪堆積，進而導致肥胖。 - 精製糖危害2.糖尿病
精製糖會導致血糖較高，增加了罹患糖尿病的風險。精製糖危害3.心臟疾病 - 精製糖危害3.心臟疾病
飲食高糖分會導致高血壓和高膽固醇，進而增加罹患心臟疾病的風險。 - 精製糖危害4.牙齒問題
精製糖含有大量的添加糖分和化學物質，對牙齒健康構成嚴重威脅。
阿拉伯糖是什麼?
阿拉伯糖是一種天然的糖分，起初是在阿拉伯樹所分泌的樹脂中發現的，其甜度大約只有蔗糖的一半，對蔗糖的代謝轉化具有阻斷作用，進而減少血糖的上升。
阿拉伯糖的來源?
阿拉伯糖的來源有兩種，一種是從阿拉伯樹的樹脂中提取，另一種是從一些含有阿拉伯糖的農作物或蔬果中提取。常見的阿拉伯糖食物來源有玉米、小麥、燕麥、蘋果、甜菜根等。
阿拉伯糖的功效與好處?
阿拉伯糖是天然的糖分來源，除了能取代部分的蔗糖或其他甜味劑外，還有以下的功效與好處:
- 阿拉伯糖的功效好處1.抑制蔗糖的代謝與吸收
阿拉伯糖能降低蔗糖在人體內的分解和吸收速度，減緩血糖的升高，有益於血糖的管理，預防和改善高血糖引起的問題。 - 阿拉伯糖的功效好處2.控制血糖升高，抑制脂肪生成
阿拉伯糖的甜度比蔗糖低一半，而且熱量也比較少，可以降低熱量的攝取，有助於體重的控制和減肥。 - 阿拉伯糖的功效好處3.預防便秘，促進益生菌生長
阿拉伯糖可以作為益生菌的養分，提高益生菌的生長和活力，幫助食物消化，保持消化道健康。
阿拉伯糖如何食用?
阿拉伯糖的食用方法有以下幾種：
- 可直接倒入口中配水食用
- 可以在烘培中使用，如:甜點、糖霜、果醬、果凍
- 加入各種冷飲中使用，如:咖啡、茶等
- 作為保健食品成分之一
阿拉伯糖的食用注意事項及副作用?
- 過量食用可能會引起腹脹、便秘等腸胃不適症狀。
- 可能會與某些藥物產生交互作用，影響藥物的吸收效果，如果正在服用特定藥物，建議先諮詢醫師意見。
- 阿拉伯糖可降低人體對糖分的吸收率，只能作為保持體態的方法之一，並不能確保一定能減重，仍需配合飲食控制、規律運動、作息調整才能達到理想體態。
適合食用阿拉伯糖的族群?
- 需要注意糖分攝取者
- 欲減少蔗糖或其他甜味劑攝取量者
- 欲維持消化道健康者
不適合食用阿拉伯糖的族群?
- 低血糖族群
- 孕婦、哺乳期婦女
- 正值發育期的兒童、青少年